Coutumes de mariage au Maroc
Le mariage est un grand événement social où la cérémonie du mariage de deux personnes, femme et un homme est effectuée. Chaque nation dans le monde a ses propres coutumes et traditions de célébrer cet événement unique et différent. Alors, comment est organisé le mariage et où les traditions sont fréquents dans ce pays islamique comme le Maroc? Lorsque les couples musulmans y organiser des mariages qu'ils veulent tenir compte de leurs origines culturelles uniques. Dans cet article, vous pouvez trouver certaines traditions qui pourraient être incorporées dans une célébration de mariage islamique.
Le Maroc est le pays avec des traditions très riches et actifs, l'un des joyaux de l'Afrique du Nord. Mariage marocain est un grand événement de gala comme les autres cultures du monde entier et est célébré avec beaucoup de plaisir et de fête. Dans le Royaume du Maroc, le mariage traditionnel est tout à fait significatif et un processus complexe. En règle générale, le processus de mariage dure de 4 à 7 jours et il ya beaucoup de cérémonies pré-mariage qui ont lieu avant le mariage réel.
Selon les traditions musulmanes parents choisissent marié ou fiancé pour leurs enfants. Avant tout le monde de mariage envoie des cadeaux et des cadeaux à la mariée. Si les parents, les invités et les parents peuvent se permettre, ils envoient des bijoux en or, des vêtements et des parfums pour la mariée. Sur mariages marocains modernes et de grands cadeaux et des cadeaux peut être même des voitures, bien différente Maroc, tels que maisons, appartements et villas. Longtemps avant le mariage toutes les choses nécessaires pour couple nouvellement marié, tel un matelas et une couverture sont prises à la chambre nuptiale.
Traditionnellement le jour de mariage au Maroc une épouse baigne dans le lait, puis ses mains et ses pieds sont peintes au henné. Ce processus de purification a une histoire de plus de 200 ans. Mais la tradition moderne pour les mariées au Maroc est d'appliquer le henné pour les invité de mariage de palmiers. Cependant, il ya des femmes marocaines qui vivent dans l'immobilier Maroc moderne sont si "occidentalisé" qu'ils ne suivent pas cette tradition. Dans la nuit avant le mariage le «parti de henné" a lieu et les femmes mariées âgées de partager les secrets de mariage avec la mariée. Une autre femme s'applique tout mettre maquillage et bijoux sur mariée et la mariée peut mettre sur sa robe de mariée. Mariées marocaines portent toujours coiffes et les voiles élaborés pour le mariage.
Le jour de l'abondance de mariage de la nourriture est préparée pour tous les invités attendus - et même inattendu. Traditionnellement, le marié avec ses membres de la famille, les amis et les parents se déplacer vers la noce et ils chantent, les battements de tambours et de la danse. Ensuite, ils conduisent tous le marié et la mariée dans la chambre nuptiale. Parfois, la mariée marocaine encercle la maison de son mariage trois fois avant la cérémonie de mariage.
Aujourd'hui mariages marocains modernes ont généralement lieu à de grandes villas de nuit ou autre propriété fascinante Maroc qui sont uniquement loué pour des mariages. Maroc mariée change des robes et des bijoux correspondant à plusieurs reprises au cours de sa célébration de mariage. Très souvent, lors de la réception, le marié fait son chemin dans un cortège bruyant pour recueillir son épouse. Quand il entre dans la maison, il est hissé sur les épaules de ses amis, ou sur un cheval et son épouse est effectuée sur une table ou un coussin. Cette procession se poursuit généralement jusqu'à ce que le couple atteint la chambre nuptiale.
Au cours de la semaine après le mariage, les nouveaux mariés rendent visite à leurs parents et amis et invitent à leur nouvelle maison. Jusqu'à aujourd'hui, partout dans le monde le mariage est généralement considéré comme la décision la plus importante dans la vie, les hommes et les femmes peuvent apporter. De ce fait, toute l'affaire est très cher, élaboré et sophistiqué.
Wedding Customs in Morocco
Wedding Customs in Morocco
Marriage is a great social event where the marriage ceremony of two people, a man and woman is made. Every nation in the world has its own customs and traditions to celebrate this unique and different event. So how organized the wedding and where traditions are common in this Islamic country like Morocco? When Muslim couples plan weddings they want to reflect their unique cultural backgrounds. In this article you can find some traditions that could be incorporated in a celebration of Islamic marriage.
Morocco is a country with rich traditions and assets, one of the jewels of North Africa. Moroccan wedding is a great gala event like other cultures around the world and is celebrated with great fun and festivity. In the Kingdom of Morocco, traditional marriage is quite significant and complex process. Generally, the process takes wedding 4 to 7 days and there are many pre-wedding ceremonies that take place before the actual wedding.
According to Muslim traditions parents choose groom or groom for their children. Before anyone sends wedding favors and gifts to the bride. If parents, guests and parents can afford, they send gold jewelry, clothes and perfumes for the bride. On modern Moroccan weddings and great gifts and gifts can be even cars, very different Morocco, such as houses, apartments and villas. Long before the wedding all the things needed for newly married couple, such a mattress and blanket are taken to the bridal chamber.
Traditionally the wedding day in Morocco a wife bathed in milk, then his hands and feet are painted with henna. This purification process has a history of over 200 years. But the modern tradition for brides in Morocco is to apply henna to the wedding guest palms. However, there are Moroccan women living in the modern real estate Morocco are so "westernized" they do not follow this tradition. On the night before the wedding the "henna party" takes place and the aged share the secrets of marriage with the bride married women. Another woman applies makeup and put all jewelry bride and groom can put on her dress wedding. Moroccan brides always wear dresses and veils prepared for marriage.
The day of the wedding abundance of food is prepared for all the expected guests - and even unexpected. Traditionally, the groom with his family members, friends and parents to move to the wedding and they are singing, drumming and dancing. Then they all lead the groom and the bride in the bridal chamber. Sometimes, the Moroccan bride circles the house of his marriage three times before the wedding ceremony.
Today modern Moroccan weddings are usually held in large villas at night or other fascinating Morocco property that are only rented for weddings. Morocco bride changes dresses and matching jewelry several times during his wedding celebration. Very often, during the reception, the groom makes his way in a noisy procession to collect his wife. When he enters the house, it is hoisted on the shoulders of his friends, or on a horse and his wife is performed on a table or cushion. This procession usually continues until the couple reaches the nuptial chamber.
During the week after the wedding, the newlyweds visit their relatives and friends and invite them to their new home. Until now, all over the world marriage is generally considered the most important decision in life, men and women can make. Therefore, the whole business is very expensive, elaborate and sophisticated.
Marriage is a great social event where the marriage ceremony of two people, a man and woman is made. Every nation in the world has its own customs and traditions to celebrate this unique and different event. So how organized the wedding and where traditions are common in this Islamic country like Morocco? When Muslim couples plan weddings they want to reflect their unique cultural backgrounds. In this article you can find some traditions that could be incorporated in a celebration of Islamic marriage.
Morocco is a country with rich traditions and assets, one of the jewels of North Africa. Moroccan wedding is a great gala event like other cultures around the world and is celebrated with great fun and festivity. In the Kingdom of Morocco, traditional marriage is quite significant and complex process. Generally, the process takes wedding 4 to 7 days and there are many pre-wedding ceremonies that take place before the actual wedding.
According to Muslim traditions parents choose groom or groom for their children. Before anyone sends wedding favors and gifts to the bride. If parents, guests and parents can afford, they send gold jewelry, clothes and perfumes for the bride. On modern Moroccan weddings and great gifts and gifts can be even cars, very different Morocco, such as houses, apartments and villas. Long before the wedding all the things needed for newly married couple, such a mattress and blanket are taken to the bridal chamber.
Traditionally the wedding day in Morocco a wife bathed in milk, then his hands and feet are painted with henna. This purification process has a history of over 200 years. But the modern tradition for brides in Morocco is to apply henna to the wedding guest palms. However, there are Moroccan women living in the modern real estate Morocco are so "westernized" they do not follow this tradition. On the night before the wedding the "henna party" takes place and the aged share the secrets of marriage with the bride married women. Another woman applies makeup and put all jewelry bride and groom can put on her dress wedding. Moroccan brides always wear dresses and veils prepared for marriage.
The day of the wedding abundance of food is prepared for all the expected guests - and even unexpected. Traditionally, the groom with his family members, friends and parents to move to the wedding and they are singing, drumming and dancing. Then they all lead the groom and the bride in the bridal chamber. Sometimes, the Moroccan bride circles the house of his marriage three times before the wedding ceremony.
Today modern Moroccan weddings are usually held in large villas at night or other fascinating Morocco property that are only rented for weddings. Morocco bride changes dresses and matching jewelry several times during his wedding celebration. Very often, during the reception, the groom makes his way in a noisy procession to collect his wife. When he enters the house, it is hoisted on the shoulders of his friends, or on a horse and his wife is performed on a table or cushion. This procession usually continues until the couple reaches the nuptial chamber.
During the week after the wedding, the newlyweds visit their relatives and friends and invite them to their new home. Until now, all over the world marriage is generally considered the most important decision in life, men and women can make. Therefore, the whole business is very expensive, elaborate and sophisticated.
Takchitas for beautiful ladies
Takchitas for beautiful ladies
Each country has its own culture and own room styles. Hanfu is the traditional dress of women in China; Saree is worn by Indian women, Japanese kimono and takchitas by Moroccans.
In fact, Moroccans are known worldwide for their dress styles tea. We remain amazed at the delicacy and beauty of Moroccan craftsmanship. Dresses Traditional hand are particularly attractive and more recognized. This style is a reflection of the creativity of the artisans of this region play an important role in maintaining the tradition of country living.
The main point to note is that this craft tailors and seamstresses rely on their hands to create beautiful dresses. The output is very high in quality fine fashion accompanied by enchanting embroidery and lace by hand. The materials used by tailors these are the highest quality. They use quality fabrics which include cotton, velvet, silk, satin, yarn, gold, etc.
Dresses Traditional hand can be classified into - dresses for men and women. There are seamstresses who have expertise in dressmaking for men, jilbab or create a robe for men. This dress is made of various fabrics and is also available in different colors. Djellabas can be made from cotton for everyday wear or wool or linen to keep the wearer warm. An interesting thing to note is that in some parts of the country, the color of this traditional dress shows the marital status of the wearer.
Other designers of dresses for women and caftans takchitas. Takchitas like Moroccan caftans and are worn for special functions such as weddings, etc. This traditional dress is made of two pieces. The first layer is a dress that is made of fine fabric which is decorated ornamental. The second layer is more developed and is focused on the first coat or dress. The second layer of the dress is takchitas above which can be buttoned front to akaad traditional closures sfifa help. This top layer is usually ornate and richly decorated with sequins, beads or embroidery. This layer is called the first and the second Tahtiya dfina or Fougia is called.
Many people confuse Kaftans Kaftans or with takchitas. However these are not both the same. Takchitas are worn with a belt called Mdamma made of silk or gold or silver and decorated with precious stones such as rubies, diamonds, emeralds, sapphires and. Takchitas are a two-piece dress. On the other hand, caftans are a one-piece dress worn without Mdamma or belt.
Many celebrities around the world have flaunted these takchitas and caftans. A few notables include policy Hillary Clinton, singer Beyonce, American star Jessica Simpson, and the American actress and Oscar winner Susan Sarandon of.
The royal family of Morocco boasts traditional costume at international events. Most Moroccans consider Princess Lalla Selma to be the most brilliant star of the royal family of Morocco, which has traditional Moroccan Kaftan and Takschita world famous.
Today, fashion shows have largely contributed to caftans and takchitas world. In fact, some fashion shows kept takchitas the main theme of the event. A few parades common mode highlighted include takchitas and Kaftans Caftan 2009 broadcast on Fashion TV, Caftan 2012 was held at the Palais des Congrès in Marrakech which was broadcast on national television in Morocco and Morocco Caftan Show held in London.
Until recently, people are generally not aware that these models were dressing. Yves Saint Laurent, JP Gautier, Kenzo, Christian Lacroix and were among the first designers of high fashion to import Moroccan caftans and takchitas in their catalogs design. There is a range of takchitas available online. One can simply have this beautiful traditional dress of Morocco with the click of a mouse. Next time, if you want to wear something unique, traditional and not try these different Moroccan outfits.
Each country has its own culture and own room styles. Hanfu is the traditional dress of women in China; Saree is worn by Indian women, Japanese kimono and takchitas by Moroccans.
In fact, Moroccans are known worldwide for their dress styles tea. We remain amazed at the delicacy and beauty of Moroccan craftsmanship. Dresses Traditional hand are particularly attractive and more recognized. This style is a reflection of the creativity of the artisans of this region play an important role in maintaining the tradition of country living.
The main point to note is that this craft tailors and seamstresses rely on their hands to create beautiful dresses. The output is very high in quality fine fashion accompanied by enchanting embroidery and lace by hand. The materials used by tailors these are the highest quality. They use quality fabrics which include cotton, velvet, silk, satin, yarn, gold, etc.
Dresses Traditional hand can be classified into - dresses for men and women. There are seamstresses who have expertise in dressmaking for men, jilbab or create a robe for men. This dress is made of various fabrics and is also available in different colors. Djellabas can be made from cotton for everyday wear or wool or linen to keep the wearer warm. An interesting thing to note is that in some parts of the country, the color of this traditional dress shows the marital status of the wearer.
Other designers of dresses for women and caftans takchitas. Takchitas like Moroccan caftans and are worn for special functions such as weddings, etc. This traditional dress is made of two pieces. The first layer is a dress that is made of fine fabric which is decorated ornamental. The second layer is more developed and is focused on the first coat or dress. The second layer of the dress is takchitas above which can be buttoned front to akaad traditional closures sfifa help. This top layer is usually ornate and richly decorated with sequins, beads or embroidery. This layer is called the first and the second Tahtiya dfina or Fougia is called.
Many people confuse Kaftans Kaftans or with takchitas. However these are not both the same. Takchitas are worn with a belt called Mdamma made of silk or gold or silver and decorated with precious stones such as rubies, diamonds, emeralds, sapphires and. Takchitas are a two-piece dress. On the other hand, caftans are a one-piece dress worn without Mdamma or belt.
Many celebrities around the world have flaunted these takchitas and caftans. A few notables include policy Hillary Clinton, singer Beyonce, American star Jessica Simpson, and the American actress and Oscar winner Susan Sarandon of.
The royal family of Morocco boasts traditional costume at international events. Most Moroccans consider Princess Lalla Selma to be the most brilliant star of the royal family of Morocco, which has traditional Moroccan Kaftan and Takschita world famous.
Today, fashion shows have largely contributed to caftans and takchitas world. In fact, some fashion shows kept takchitas the main theme of the event. A few parades common mode highlighted include takchitas and Kaftans Caftan 2009 broadcast on Fashion TV, Caftan 2012 was held at the Palais des Congrès in Marrakech which was broadcast on national television in Morocco and Morocco Caftan Show held in London.
Until recently, people are generally not aware that these models were dressing. Yves Saint Laurent, JP Gautier, Kenzo, Christian Lacroix and were among the first designers of high fashion to import Moroccan caftans and takchitas in their catalogs design. There is a range of takchitas available online. One can simply have this beautiful traditional dress of Morocco with the click of a mouse. Next time, if you want to wear something unique, traditional and not try these different Moroccan outfits.
Vêtements traditionnels marocains
Vêtements traditionnels marocains
Les marocains sont fiers d'avoir un grand et varié patrimoine culturel qui est le résultat de la variation ethnique de la société marocaine. Vêtements traditionnels marocains sont une partie importante de ce patrimoine. Dans cet article, je vais parler de certains types de vêtements traditionnels qui sont célèbres dans ce merveilleux pays.
Nous avons deux principaux types de vêtements traditionnels:
D'une part, nous avons des vêtements pour les hommes, qui sont considérés comme une condition obligatoire à remplir sur toutes les occasions spéciales marocaines, telles que les mariages, les aides et les partis de la circoncision.
Nous pouvons trouver de nombreux types de ces vêtements: la djellaba, une longue robe extérieure, lâchement à capuche avec manches complètes, la terbouch ou tarbouche, un feutre rouge chapeau en forme de cône tronqué, et le baboosh de belgha ou traverses de cuir. En outre, il est le Derraa, les vêtements masculins traditionnels sahraouis constitués d'une longue chemise lâche de coton bleu.
D'autre part, nous avons des vêtements pour les femmes, qui sont considérées comme essentielles pour leur élégance et leur beauté. Il existe plusieurs types de vêtements pour femmes, tels que le caftan, un long vêtement avec de larges manches flottantes, attachées à l'avant d'une rangée de petits boutons généralement en tresse de soie, d'origine andalouse.
Le caftan ou kaftan est devenu l'un des plus célèbres robes marocaines pour les femmes, bien qu'elle était spéciale pour les hommes, et il a connu de nombreux changements afin de le rendre plus moderne et plus pratique.
Il ya aussi la takchita, qui se compose d'D'fina, dans lequel nous pouvons trouver beaucoup de couleurs, et T'htya, dans lequel nous pouvons trouver une seule couleur. Il est la djellaba ainsi, qui a également assisté à de nombreuses touches modernes.
En plus de cela, nous pouvons trouver des vêtements amazighs, comme le ahayk, la tabizart, la tatrft ou la laktib et, enfin, nous avons le mlahfa, ce qui est fréquent chez les femmes sahraouies et qui couvre tout le corps sauf le visage et les mains .
Une caractéristique très spécifique de vêtements traditionnels marocains est l'utilisation de la broderie dans la décoration et de différents types de soie et des couleurs vives pour les femmes, ainsi que l'utilisation de couleurs qui expriment soi-disant courage et l'autorité pour les hommes.
Donc, les gens marocains donnent une grande importance à leurs vêtements traditionnels, car ils reflètent leur identité, qui est inhérente à leur existence. Vous êtes tous invités à découvrir le Maroc à travers ses vêtements traditionnels, qui sont un miroir de la compétence, de bon goût et le savoir-faire des artisans marocains.
Une fois au Maroc, vous pouvez séjourner dans l'un des riads à Marrakech fantastique, juste à côté des souks, où vous pouvez trouver toutes sortes de vêtements traditionnels marocains, ou dans un hôtel à Marrakech, qui ont leurs propres boutiques marocaines. Vous pouvez également séjourner dans une belle villa à Marrakech, au plus près des zones rurales, où les habitants vous accueilleront à bras ouverts.
Siham Ben Chikh étudié dans le centre spécial pour les personnes aveugles Organisation Alaouite Pour La Protection Des Aveugles à Taroudant, au Maroc. Elle a obtenu son baccalauréat en littérature (option anglais) du lycée Mohammed VI à Ouarzazate. Elle poursuit ses études à l'Université Ibnou Zoûhr à Agadir, où elle a obtenu son DEUG (Diplôme d'Etudes Universitaires Générales) avec spécialisation en anglais ainsi que son diplôme de baccalauréat en études anglaises. Elle a réussi à obtenir un certificat en études de la communication de la mer English Academy Association Internationale Américaine de ISIAM, Agadir. Siham a également pris des cours de piano et travaille maintenant comme un écrivain et traducteur indépendant pour la centrale de réservation 3wkom basé Marrakech.
Les marocains sont fiers d'avoir un grand et varié patrimoine culturel qui est le résultat de la variation ethnique de la société marocaine. Vêtements traditionnels marocains sont une partie importante de ce patrimoine. Dans cet article, je vais parler de certains types de vêtements traditionnels qui sont célèbres dans ce merveilleux pays.
Nous avons deux principaux types de vêtements traditionnels:
D'une part, nous avons des vêtements pour les hommes, qui sont considérés comme une condition obligatoire à remplir sur toutes les occasions spéciales marocaines, telles que les mariages, les aides et les partis de la circoncision.
Nous pouvons trouver de nombreux types de ces vêtements: la djellaba, une longue robe extérieure, lâchement à capuche avec manches complètes, la terbouch ou tarbouche, un feutre rouge chapeau en forme de cône tronqué, et le baboosh de belgha ou traverses de cuir. En outre, il est le Derraa, les vêtements masculins traditionnels sahraouis constitués d'une longue chemise lâche de coton bleu.
D'autre part, nous avons des vêtements pour les femmes, qui sont considérées comme essentielles pour leur élégance et leur beauté. Il existe plusieurs types de vêtements pour femmes, tels que le caftan, un long vêtement avec de larges manches flottantes, attachées à l'avant d'une rangée de petits boutons généralement en tresse de soie, d'origine andalouse.
Le caftan ou kaftan est devenu l'un des plus célèbres robes marocaines pour les femmes, bien qu'elle était spéciale pour les hommes, et il a connu de nombreux changements afin de le rendre plus moderne et plus pratique.
Il ya aussi la takchita, qui se compose d'D'fina, dans lequel nous pouvons trouver beaucoup de couleurs, et T'htya, dans lequel nous pouvons trouver une seule couleur. Il est la djellaba ainsi, qui a également assisté à de nombreuses touches modernes.
En plus de cela, nous pouvons trouver des vêtements amazighs, comme le ahayk, la tabizart, la tatrft ou la laktib et, enfin, nous avons le mlahfa, ce qui est fréquent chez les femmes sahraouies et qui couvre tout le corps sauf le visage et les mains .
Une caractéristique très spécifique de vêtements traditionnels marocains est l'utilisation de la broderie dans la décoration et de différents types de soie et des couleurs vives pour les femmes, ainsi que l'utilisation de couleurs qui expriment soi-disant courage et l'autorité pour les hommes.
Donc, les gens marocains donnent une grande importance à leurs vêtements traditionnels, car ils reflètent leur identité, qui est inhérente à leur existence. Vous êtes tous invités à découvrir le Maroc à travers ses vêtements traditionnels, qui sont un miroir de la compétence, de bon goût et le savoir-faire des artisans marocains.
Une fois au Maroc, vous pouvez séjourner dans l'un des riads à Marrakech fantastique, juste à côté des souks, où vous pouvez trouver toutes sortes de vêtements traditionnels marocains, ou dans un hôtel à Marrakech, qui ont leurs propres boutiques marocaines. Vous pouvez également séjourner dans une belle villa à Marrakech, au plus près des zones rurales, où les habitants vous accueilleront à bras ouverts.
Siham Ben Chikh étudié dans le centre spécial pour les personnes aveugles Organisation Alaouite Pour La Protection Des Aveugles à Taroudant, au Maroc. Elle a obtenu son baccalauréat en littérature (option anglais) du lycée Mohammed VI à Ouarzazate. Elle poursuit ses études à l'Université Ibnou Zoûhr à Agadir, où elle a obtenu son DEUG (Diplôme d'Etudes Universitaires Générales) avec spécialisation en anglais ainsi que son diplôme de baccalauréat en études anglaises. Elle a réussi à obtenir un certificat en études de la communication de la mer English Academy Association Internationale Américaine de ISIAM, Agadir. Siham a également pris des cours de piano et travaille maintenant comme un écrivain et traducteur indépendant pour la centrale de réservation 3wkom basé Marrakech.
Moroccan traditional clothing
Moroccan traditional clothing
Moroccans are proud to have a large and varied cultural heritage which is the result of the ethnic variation of Moroccan society. Moroccan traditional clothes are an important part of this heritage. In this article I will talk about some types of traditional clothes that are famous in this wonderful country.
We have two main types of traditional clothing:
On the one hand, we have clothing for men, which are considered mandatory to fill in all Moroccan special occasions, such as weddings, parties and support of circumcision status.
We can find many types of these clothes: the jilbab, a long outer robe, loose sweatshirt with full sleeves, terbouch or fez, a red felt hat in the shape of a truncated cone, and baboosh of belgha or leather ties. In addition, it is Derraa, Sahrawi traditional male clothes consist of a long loose shirt of blue cotton.
On the other hand, we have clothes for women, which are considered essential for their elegance and beauty. There are several types of clothing for women, such as caftan, a long garment with wide flowing sleeves, attached to the front of a row of small buttons usually braided silk, of Andalusian origin.
The caftan or kaftan has become one of the most famous Moroccan dresses for women, although it was special for men, and has seen many changes to make it more modern and more practical.
There is also the takchita, which consists of D'fina in which we can find many colors, and Te htya in which we can find a single color. It is the jilbab as well, who also attended many modern touches.
In addition to this, we can find Amazigh clothing as ahayk the tabizart the tatrft or laktib and finally we have the mlahfa, which is common among Sahrawi women and covers the entire body except the face and hands.
A very special feature of traditional Moroccan clothing is the use of embroidery in the decoration and different types of silk and bright colors for women, as well as the use of colors that express so-called courage and authority to men.
So Moroccan people give great importance to their traditional clothes because they reflect their identity, which is inherent to their existence. You are all invited to discover Morocco through its traditional clothes, which are a mirror of competence, good taste and expertise of Moroccan artisans.
Once in Morocco, you can stay in one of the riads in Marrakech fantastic, right next to the souks, where you can find all kinds of traditional Moroccan clothing, or in a hotel in Marrakech, Morocco who have their own shops. You can also stay in a beautiful villa in Marrakech, closer to rural areas, where people welcome you with open arms.
Siham Ben Cheikh studied in the special center for the blind Organisation Alaouite Pour La Protection Des Blind in Taroudant, Morocco. She received her BA in literature (English option) Mohammed VI High School in Ouarzazate. She continued her studies at the University Ibn Zouhr in Agadir, where she obtained her DEUG (Diploma of General University Studies) with specialization in English as well as his bachelor's degree in English Studies. She managed to get a certificate in Communication Studies Sea English Academy International Association American ISIAM, Agadir. Siham also took piano lessons and now works as a freelance writer and translator for the central reservation 3wkom based Marrakech.
Moroccans are proud to have a large and varied cultural heritage which is the result of the ethnic variation of Moroccan society. Moroccan traditional clothes are an important part of this heritage. In this article I will talk about some types of traditional clothes that are famous in this wonderful country.
We have two main types of traditional clothing:
On the one hand, we have clothing for men, which are considered mandatory to fill in all Moroccan special occasions, such as weddings, parties and support of circumcision status.
We can find many types of these clothes: the jilbab, a long outer robe, loose sweatshirt with full sleeves, terbouch or fez, a red felt hat in the shape of a truncated cone, and baboosh of belgha or leather ties. In addition, it is Derraa, Sahrawi traditional male clothes consist of a long loose shirt of blue cotton.
On the other hand, we have clothes for women, which are considered essential for their elegance and beauty. There are several types of clothing for women, such as caftan, a long garment with wide flowing sleeves, attached to the front of a row of small buttons usually braided silk, of Andalusian origin.
The caftan or kaftan has become one of the most famous Moroccan dresses for women, although it was special for men, and has seen many changes to make it more modern and more practical.
There is also the takchita, which consists of D'fina in which we can find many colors, and Te htya in which we can find a single color. It is the jilbab as well, who also attended many modern touches.
In addition to this, we can find Amazigh clothing as ahayk the tabizart the tatrft or laktib and finally we have the mlahfa, which is common among Sahrawi women and covers the entire body except the face and hands.
A very special feature of traditional Moroccan clothing is the use of embroidery in the decoration and different types of silk and bright colors for women, as well as the use of colors that express so-called courage and authority to men.
So Moroccan people give great importance to their traditional clothes because they reflect their identity, which is inherent to their existence. You are all invited to discover Morocco through its traditional clothes, which are a mirror of competence, good taste and expertise of Moroccan artisans.
Once in Morocco, you can stay in one of the riads in Marrakech fantastic, right next to the souks, where you can find all kinds of traditional Moroccan clothing, or in a hotel in Marrakech, Morocco who have their own shops. You can also stay in a beautiful villa in Marrakech, closer to rural areas, where people welcome you with open arms.
Siham Ben Cheikh studied in the special center for the blind Organisation Alaouite Pour La Protection Des Blind in Taroudant, Morocco. She received her BA in literature (English option) Mohammed VI High School in Ouarzazate. She continued her studies at the University Ibn Zouhr in Agadir, where she obtained her DEUG (Diploma of General University Studies) with specialization in English as well as his bachelor's degree in English Studies. She managed to get a certificate in Communication Studies Sea English Academy International Association American ISIAM, Agadir. Siham also took piano lessons and now works as a freelance writer and translator for the central reservation 3wkom based Marrakech.
Top 10 conseils pour dévorer la cuisine marocaine
Top 10 conseils pour dévorer la cuisine marocaine
Les mots ne peuvent rendre justice à l'expérience de la coupe dans une b'stilla pigeon ( tarte salée - sucrée à base de pâte fine ) et ayant ses arômes capiteux de la cannelle , le piment et le gingembre engloutir la table.
Ce plat célèbre , connu pour sa fusion inattendue de saveurs sucrées et salées et ses textures lisses et nettes parfaitement équilibrés , est un exemple de tout ce qu'il ya de plus merveilleux de la cuisine marocaine - meltingly viande tendre , ingrédients aromatiques , et la présentation qui est à la fois théâtrale et drop-dead gorgeous . Même les athées trouvent foodie religion à Marrakech, où les plats s'enchainent jusqu'à ce que vous protestez ' Alhamdoulillah »ou« Louange à Dieu ».
Imaginez déjeunant sur beghrir , crêpes avec une texture de crêpe spongieuse arrosé de fleur de cactus miel ; déjeunant sans compter sur méchoui , lente agneau rôti aux amandes farci servi avec du cumin , des olives et khoobz (pain) , et, après plusieurs tours des souks , rassemblant un appétit pour un savoureux , tagine de saison ( claypot ragoût ) . De Fès à Marrakech et au-delà , voici les dix meilleures choses que les gourmets devez savoir pour tirer le meilleur parti de culinaire du Maroc.
1 . Ils ont cueillies à la main les ingrédients préférés de l'Espagne comme de nombreux plats Fassi , b'stilla a ses racines en Andalousie - c'est de cette partie de l'Espagne que les ingrédients tels que les olives , les noix , les amandes , les oranges et les prunes sont venus et où le salé -sucré technique a été forgé . Ces ingrédients et bien d'autres ont été absorbées dans la cuisine nationale , enrichissant favoris tels que le couscous ( moelleux semoule servie avec du boeuf mijotés , de poulet ou de légumes , traditionnellement servi le vendredi) , harira ( une épaisse souvent soupe d'impulsions à base d'agneau aromatisé la tomate , l'oignon , le persil et la coriandre et fini avec un filet de citron ) , tajines ( mijotés ragoûts, très aromatisés de viandes , légumes et / ou fruits cuits dans des pots en terre cuite coniques sur des charbons ) et kefta ( viande hachée épicée servi kebabs ou en tajines ).
2 . Vous n'avez pas à quitter les végétariens à domicile versions végétariennes des plats marocains ne sont pas rares , le premier cours traditionnel d'une très vaste gamme de salades cuites est presque toujours végétarien.
3 . Manger pas cher sont dans les rues Assurez-vous de déguster quelques-uns des aliments de rue trop - soupe d'escargots , brochettes ( kebabs ) et kefta sandwiches sont délicieux et dangereux à parts égales ( considérez-vous avertis ), mais maïs grillés et beignets fraîchement cuits au four , crêpes marocaines et des pâtisseries bourrées de khlia ( bandes de mouton conservés dans la graisse ) sont sûrs et oh-so- savoureux. Aussi fabuleux sont b'sara ( large purée de haricots avec du cumin , huile d'olive et une pincée de paprika ) badigeonné sur khoobz fraîchement cuit au four (pain plat), et le délicat cornes de gazelle ( pâtisserie en forme de corne remplie de pâte d'amande, trempé dans l'eau d'orange et saupoudré de sucre ) .
4 . Quenchers Soif Pour accompagner votre repas , il ya beaucoup de tipples sur l'offre. Fraîchement pressé aseer Limoon ( jus d'orange) est disponible partout, comme c'est doux et parfumé l ' b'na na ( thé à la menthe ) et qahwa ( café). Café marocain est fort, court et servi avec des épices. Il peut être commandé avec le sucre (wa sukkar ) ou sans ( bla sukkar ) , si vous voulez une tasse de style français , demandez café noir (noir) ou café au lait ( le lait ) .
5 . Vous voulez un verre d' Sav Blanc avec qui Bien que le Maroc est un pays musulman, il ya une excellente gamme de vins locaux à choisir. Un héritage du mandat français , le vignoble du pays ( dont 60% sont situés autour de Meknès et Fès ) produisent des millésimes extrêmement de soif . Produits stand-out comprennent Médaillon Sauvignon Blanc et Cabernet Sauvignon , Les Coteaux de L' Atlas 1er Cru Rouge et Blanc; S de Siroua Cabernet Sauvignon, Syrah rosé et et Le Val d' Argan's El -Mogador rouge et blanc. Notez que les pauvres transport et cave de vin ici peut signifier que le taux gâcher est relativement élevé - si vous rencontrez une bouteille gâté n'ayez pas peur de le renvoyer . La bière locale est Flag spécial , et vous pouvez aussi parfois également commander Casablanca.
6 . Desserts sans culpabilité Peu de choses font Marrakchis plus heureux que de voir les invités mangent avec appétit , alors allez-y , faites votre part pour les relations internationales et le dessert . Laissez de la place pour bastilla de dessert ( couches de pâte feuilletée avec de la crème et de noix grillées ) .
7 . Do-it -yourself Si vous êtes un amateur fanatique vous aimeriez faire un cours de cuisine pendant que vous êtes en ville . L' affable Lahcen Beqqi propose des cours une demi-journée à Fès de la cuisine du Riad Tafi Lalet dans la médina - il va vous prendre du shopping dans le marché central de la Ville Nouvelle d'abord et ensuite faire cuire un repas délicieux pour vous pendant que vous regardez et ( très occasionnellement ) aider . Les excellents chefs du Riad Souafine et roumana fois organisent des cours qui sont plus pratique .
8 . Marrakech fait mieux dans la Ville Nouvelle, vous pouvez rejoindre la hausse de la classe moyenne de Marrakech pour la pizza à Catanzaro et Niagara ou barbecue au restaurant de trottoir le long de Rue Ibn Aicha . Marrakchis mode préfèrent les restaurants qui font à la fois office discothèques .
9 . Ne me demandez pas ce qu'il ya sur le menu dans un riad Pour superbe cuisine maison , essayez un riad , où les repas sont préparés à l'ordre par la maison en dada ( cuisinier) . Aventureux mangeurs tuck dans la vapeur bols d'escargots ou de ragoût sheep's - tête aux stalles se pressaient dans la place Djemaa el -Fna ou Ben Youssef alimentaire Qissaria de décrochage .
10 . Les endroits à éviter ... Pour une grande soirée , Marrakech a une certaine marocain fantastique , de la Méditerranée et restaurants Fusion - mais aussi de nombreux « restaurants palace" piège à touristes . Si vos pas résonnent , votre serveur est timidement costumé comme Aladdin et il ya une scène installée pour un spectacle de lumière laser , ne vous attendez pas une cuisine authentique .
Les mots ne peuvent rendre justice à l'expérience de la coupe dans une b'stilla pigeon ( tarte salée - sucrée à base de pâte fine ) et ayant ses arômes capiteux de la cannelle , le piment et le gingembre engloutir la table.Ce plat célèbre , connu pour sa fusion inattendue de saveurs sucrées et salées et ses textures lisses et nettes parfaitement équilibrés , est un exemple de tout ce qu'il ya de plus merveilleux de la cuisine marocaine - meltingly viande tendre , ingrédients aromatiques , et la présentation qui est à la fois théâtrale et drop-dead gorgeous . Même les athées trouvent foodie religion à Marrakech, où les plats s'enchainent jusqu'à ce que vous protestez ' Alhamdoulillah »ou« Louange à Dieu ».
Imaginez déjeunant sur beghrir , crêpes avec une texture de crêpe spongieuse arrosé de fleur de cactus miel ; déjeunant sans compter sur méchoui , lente agneau rôti aux amandes farci servi avec du cumin , des olives et khoobz (pain) , et, après plusieurs tours des souks , rassemblant un appétit pour un savoureux , tagine de saison ( claypot ragoût ) . De Fès à Marrakech et au-delà , voici les dix meilleures choses que les gourmets devez savoir pour tirer le meilleur parti de culinaire du Maroc.
1 . Ils ont cueillies à la main les ingrédients préférés de l'Espagne comme de nombreux plats Fassi , b'stilla a ses racines en Andalousie - c'est de cette partie de l'Espagne que les ingrédients tels que les olives , les noix , les amandes , les oranges et les prunes sont venus et où le salé -sucré technique a été forgé . Ces ingrédients et bien d'autres ont été absorbées dans la cuisine nationale , enrichissant favoris tels que le couscous ( moelleux semoule servie avec du boeuf mijotés , de poulet ou de légumes , traditionnellement servi le vendredi) , harira ( une épaisse souvent soupe d'impulsions à base d'agneau aromatisé la tomate , l'oignon , le persil et la coriandre et fini avec un filet de citron ) , tajines ( mijotés ragoûts, très aromatisés de viandes , légumes et / ou fruits cuits dans des pots en terre cuite coniques sur des charbons ) et kefta ( viande hachée épicée servi kebabs ou en tajines ).
2 . Vous n'avez pas à quitter les végétariens à domicile versions végétariennes des plats marocains ne sont pas rares , le premier cours traditionnel d'une très vaste gamme de salades cuites est presque toujours végétarien.
3 . Manger pas cher sont dans les rues Assurez-vous de déguster quelques-uns des aliments de rue trop - soupe d'escargots , brochettes ( kebabs ) et kefta sandwiches sont délicieux et dangereux à parts égales ( considérez-vous avertis ), mais maïs grillés et beignets fraîchement cuits au four , crêpes marocaines et des pâtisseries bourrées de khlia ( bandes de mouton conservés dans la graisse ) sont sûrs et oh-so- savoureux. Aussi fabuleux sont b'sara ( large purée de haricots avec du cumin , huile d'olive et une pincée de paprika ) badigeonné sur khoobz fraîchement cuit au four (pain plat), et le délicat cornes de gazelle ( pâtisserie en forme de corne remplie de pâte d'amande, trempé dans l'eau d'orange et saupoudré de sucre ) .
4 . Quenchers Soif Pour accompagner votre repas , il ya beaucoup de tipples sur l'offre. Fraîchement pressé aseer Limoon ( jus d'orange) est disponible partout, comme c'est doux et parfumé l ' b'na na ( thé à la menthe ) et qahwa ( café). Café marocain est fort, court et servi avec des épices. Il peut être commandé avec le sucre (wa sukkar ) ou sans ( bla sukkar ) , si vous voulez une tasse de style français , demandez café noir (noir) ou café au lait ( le lait ) .
5 . Vous voulez un verre d' Sav Blanc avec qui Bien que le Maroc est un pays musulman, il ya une excellente gamme de vins locaux à choisir. Un héritage du mandat français , le vignoble du pays ( dont 60% sont situés autour de Meknès et Fès ) produisent des millésimes extrêmement de soif . Produits stand-out comprennent Médaillon Sauvignon Blanc et Cabernet Sauvignon , Les Coteaux de L' Atlas 1er Cru Rouge et Blanc; S de Siroua Cabernet Sauvignon, Syrah rosé et et Le Val d' Argan's El -Mogador rouge et blanc. Notez que les pauvres transport et cave de vin ici peut signifier que le taux gâcher est relativement élevé - si vous rencontrez une bouteille gâté n'ayez pas peur de le renvoyer . La bière locale est Flag spécial , et vous pouvez aussi parfois également commander Casablanca.6 . Desserts sans culpabilité Peu de choses font Marrakchis plus heureux que de voir les invités mangent avec appétit , alors allez-y , faites votre part pour les relations internationales et le dessert . Laissez de la place pour bastilla de dessert ( couches de pâte feuilletée avec de la crème et de noix grillées ) .
7 . Do-it -yourself Si vous êtes un amateur fanatique vous aimeriez faire un cours de cuisine pendant que vous êtes en ville . L' affable Lahcen Beqqi propose des cours une demi-journée à Fès de la cuisine du Riad Tafi Lalet dans la médina - il va vous prendre du shopping dans le marché central de la Ville Nouvelle d'abord et ensuite faire cuire un repas délicieux pour vous pendant que vous regardez et ( très occasionnellement ) aider . Les excellents chefs du Riad Souafine et roumana fois organisent des cours qui sont plus pratique .
8 . Marrakech fait mieux dans la Ville Nouvelle, vous pouvez rejoindre la hausse de la classe moyenne de Marrakech pour la pizza à Catanzaro et Niagara ou barbecue au restaurant de trottoir le long de Rue Ibn Aicha . Marrakchis mode préfèrent les restaurants qui font à la fois office discothèques .
9 . Ne me demandez pas ce qu'il ya sur le menu dans un riad Pour superbe cuisine maison , essayez un riad , où les repas sont préparés à l'ordre par la maison en dada ( cuisinier) . Aventureux mangeurs tuck dans la vapeur bols d'escargots ou de ragoût sheep's - tête aux stalles se pressaient dans la place Djemaa el -Fna ou Ben Youssef alimentaire Qissaria de décrochage .
10 . Les endroits à éviter ... Pour une grande soirée , Marrakech a une certaine marocain fantastique , de la Méditerranée et restaurants Fusion - mais aussi de nombreux « restaurants palace" piège à touristes . Si vos pas résonnent , votre serveur est timidement costumé comme Aladdin et il ya une scène installée pour un spectacle de lumière laser , ne vous attendez pas une cuisine authentique .
Top 10 conseils pour dévorer la cuisine marocaine
Top 10 conseils pour dévorer la cuisine marocaine
Les mots ne peuvent rendre justice à l'expérience de la coupe dans une b'stilla pigeon ( tarte salée - sucrée à base de pâte fine ) et ayant ses arômes capiteux de la cannelle , le piment et le gingembre engloutir la table.
Ce plat célèbre , connu pour sa fusion inattendue de saveurs sucrées et salées et ses textures lisses et nettes parfaitement équilibrés , est un exemple de tout ce qu'il ya de plus merveilleux de la cuisine marocaine - meltingly viande tendre , ingrédients aromatiques , et la présentation qui est à la fois théâtrale et drop-dead gorgeous . Même les athées trouvent foodie religion à Marrakech, où les plats s'enchainent jusqu'à ce que vous protestez ' Alhamdoulillah »ou« Louange à Dieu ».
Imaginez déjeunant sur beghrir , crêpes avec une texture de crêpe spongieuse arrosé de fleur de cactus miel ; déjeunant sans compter sur méchoui , lente agneau rôti aux amandes farci servi avec du cumin , des olives et khoobz (pain) , et, après plusieurs tours des souks , rassemblant un appétit pour un savoureux , tagine de saison ( claypot ragoût ) . De Fès à Marrakech et au-delà , voici les dix meilleures choses que les gourmets devez savoir pour tirer le meilleur parti de culinaire du Maroc.
1 . Ils ont cueillies à la main les ingrédients préférés de l'Espagne comme de nombreux plats Fassi , b'stilla a ses racines en Andalousie - c'est de cette partie de l'Espagne que les ingrédients tels que les olives , les noix , les amandes , les oranges et les prunes sont venus et où le salé -sucré technique a été forgé . Ces ingrédients et bien d'autres ont été absorbées dans la cuisine nationale , enrichissant favoris tels que le couscous ( moelleux semoule servie avec du boeuf mijotés , de poulet ou de légumes , traditionnellement servi le vendredi) , harira ( une épaisse souvent soupe d'impulsions à base d'agneau aromatisé la tomate , l'oignon , le persil et la coriandre et fini avec un filet de citron ) , tajines ( mijotés ragoûts, très aromatisés de viandes , légumes et / ou fruits cuits dans des pots en terre cuite coniques sur des charbons ) et kefta ( viande hachée épicée servi kebabs ou en tajines ).
2 . Vous n'avez pas à quitter les végétariens à domicile versions végétariennes des plats marocains ne sont pas rares , le premier cours traditionnel d'une très vaste gamme de salades cuites est presque toujours végétarien.
3 . Manger pas cher sont dans les rues Assurez-vous de déguster quelques-uns des aliments de rue trop - soupe d'escargots , brochettes ( kebabs ) et kefta sandwiches sont délicieux et dangereux à parts égales ( considérez-vous avertis ), mais maïs grillés et beignets fraîchement cuits au four , crêpes marocaines et des pâtisseries bourrées de khlia ( bandes de mouton conservés dans la graisse ) sont sûrs et oh-so- savoureux. Aussi fabuleux sont b'sara ( large purée de haricots avec du cumin , huile d'olive et une pincée de paprika ) badigeonné sur khoobz fraîchement cuit au four (pain plat), et le délicat cornes de gazelle ( pâtisserie en forme de corne remplie de pâte d'amande, trempé dans l'eau d'orange et saupoudré de sucre ) .
4 . Quenchers Soif Pour accompagner votre repas , il ya beaucoup de tipples sur l'offre. Fraîchement pressé aseer Limoon ( jus d'orange) est disponible partout, comme c'est doux et parfumé l ' b'na na ( thé à la menthe ) et qahwa ( café). Café marocain est fort, court et servi avec des épices. Il peut être commandé avec le sucre (wa sukkar ) ou sans ( bla sukkar ) , si vous voulez une tasse de style français , demandez café noir (noir) ou café au lait ( le lait ) .
5 . Vous voulez un verre d' Sav Blanc avec qui Bien que le Maroc est un pays musulman, il ya une excellente gamme de vins locaux à choisir. Un héritage du mandat français , le vignoble du pays ( dont 60% sont situés autour de Meknès et Fès ) produisent des millésimes extrêmement de soif . Produits stand-out comprennent Médaillon Sauvignon Blanc et Cabernet Sauvignon , Les Coteaux de L' Atlas 1er Cru Rouge et Blanc; S de Siroua Cabernet Sauvignon, Syrah rosé et et Le Val d' Argan's El -Mogador rouge et blanc. Notez que les pauvres transport et cave de vin ici peut signifier que le taux gâcher est relativement élevé - si vous rencontrez une bouteille gâté n'ayez pas peur de le renvoyer . La bière locale est Flag spécial , et vous pouvez aussi parfois également commander Casablanca.
6 . Desserts sans culpabilité Peu de choses font Marrakchis plus heureux que de voir les invités mangent avec appétit , alors allez-y , faites votre part pour les relations internationales et le dessert . Laissez de la place pour bastilla de dessert ( couches de pâte feuilletée avec de la crème et de noix grillées ) .
7 . Do-it -yourself Si vous êtes un amateur fanatique vous aimeriez faire un cours de cuisine pendant que vous êtes en ville . L' affable Lahcen Beqqi propose des cours une demi-journée à Fès de la cuisine du Riad Tafi Lalet dans la médina - il va vous prendre du shopping dans le marché central de la Ville Nouvelle d'abord et ensuite faire cuire un repas délicieux pour vous pendant que vous regardez et ( très occasionnellement ) aider . Les excellents chefs du Riad Souafine et roumana fois organisent des cours qui sont plus pratique .
8 . Marrakech fait mieux dans la Ville Nouvelle, vous pouvez rejoindre la hausse de la classe moyenne de Marrakech pour la pizza à Catanzaro et Niagara ou barbecue au restaurant de trottoir le long de Rue Ibn Aicha . Marrakchis mode préfèrent les restaurants qui font à la fois office discothèques .
9 . Ne me demandez pas ce qu'il ya sur le menu dans un riad Pour superbe cuisine maison , essayez un riad , où les repas sont préparés à l'ordre par la maison en dada ( cuisinier) . Aventureux mangeurs tuck dans la vapeur bols d'escargots ou de ragoût sheep's - tête aux stalles se pressaient dans la place Djemaa el -Fna ou Ben Youssef alimentaire Qissaria de décrochage .
10 . Les endroits à éviter ... Pour une grande soirée , Marrakech a une certaine marocain fantastique , de la Méditerranée et restaurants Fusion - mais aussi de nombreux « restaurants palace" piège à touristes . Si vos pas résonnent , votre serveur est timidement costumé comme Aladdin et il ya une scène installée pour un spectacle de lumière laser , ne vous attendez pas une cuisine authentique .
Les mots ne peuvent rendre justice à l'expérience de la coupe dans une b'stilla pigeon ( tarte salée - sucrée à base de pâte fine ) et ayant ses arômes capiteux de la cannelle , le piment et le gingembre engloutir la table.Ce plat célèbre , connu pour sa fusion inattendue de saveurs sucrées et salées et ses textures lisses et nettes parfaitement équilibrés , est un exemple de tout ce qu'il ya de plus merveilleux de la cuisine marocaine - meltingly viande tendre , ingrédients aromatiques , et la présentation qui est à la fois théâtrale et drop-dead gorgeous . Même les athées trouvent foodie religion à Marrakech, où les plats s'enchainent jusqu'à ce que vous protestez ' Alhamdoulillah »ou« Louange à Dieu ».
Imaginez déjeunant sur beghrir , crêpes avec une texture de crêpe spongieuse arrosé de fleur de cactus miel ; déjeunant sans compter sur méchoui , lente agneau rôti aux amandes farci servi avec du cumin , des olives et khoobz (pain) , et, après plusieurs tours des souks , rassemblant un appétit pour un savoureux , tagine de saison ( claypot ragoût ) . De Fès à Marrakech et au-delà , voici les dix meilleures choses que les gourmets devez savoir pour tirer le meilleur parti de culinaire du Maroc.
1 . Ils ont cueillies à la main les ingrédients préférés de l'Espagne comme de nombreux plats Fassi , b'stilla a ses racines en Andalousie - c'est de cette partie de l'Espagne que les ingrédients tels que les olives , les noix , les amandes , les oranges et les prunes sont venus et où le salé -sucré technique a été forgé . Ces ingrédients et bien d'autres ont été absorbées dans la cuisine nationale , enrichissant favoris tels que le couscous ( moelleux semoule servie avec du boeuf mijotés , de poulet ou de légumes , traditionnellement servi le vendredi) , harira ( une épaisse souvent soupe d'impulsions à base d'agneau aromatisé la tomate , l'oignon , le persil et la coriandre et fini avec un filet de citron ) , tajines ( mijotés ragoûts, très aromatisés de viandes , légumes et / ou fruits cuits dans des pots en terre cuite coniques sur des charbons ) et kefta ( viande hachée épicée servi kebabs ou en tajines ).
2 . Vous n'avez pas à quitter les végétariens à domicile versions végétariennes des plats marocains ne sont pas rares , le premier cours traditionnel d'une très vaste gamme de salades cuites est presque toujours végétarien.
3 . Manger pas cher sont dans les rues Assurez-vous de déguster quelques-uns des aliments de rue trop - soupe d'escargots , brochettes ( kebabs ) et kefta sandwiches sont délicieux et dangereux à parts égales ( considérez-vous avertis ), mais maïs grillés et beignets fraîchement cuits au four , crêpes marocaines et des pâtisseries bourrées de khlia ( bandes de mouton conservés dans la graisse ) sont sûrs et oh-so- savoureux. Aussi fabuleux sont b'sara ( large purée de haricots avec du cumin , huile d'olive et une pincée de paprika ) badigeonné sur khoobz fraîchement cuit au four (pain plat), et le délicat cornes de gazelle ( pâtisserie en forme de corne remplie de pâte d'amande, trempé dans l'eau d'orange et saupoudré de sucre ) .
4 . Quenchers Soif Pour accompagner votre repas , il ya beaucoup de tipples sur l'offre. Fraîchement pressé aseer Limoon ( jus d'orange) est disponible partout, comme c'est doux et parfumé l ' b'na na ( thé à la menthe ) et qahwa ( café). Café marocain est fort, court et servi avec des épices. Il peut être commandé avec le sucre (wa sukkar ) ou sans ( bla sukkar ) , si vous voulez une tasse de style français , demandez café noir (noir) ou café au lait ( le lait ) .
5 . Vous voulez un verre d' Sav Blanc avec qui Bien que le Maroc est un pays musulman, il ya une excellente gamme de vins locaux à choisir. Un héritage du mandat français , le vignoble du pays ( dont 60% sont situés autour de Meknès et Fès ) produisent des millésimes extrêmement de soif . Produits stand-out comprennent Médaillon Sauvignon Blanc et Cabernet Sauvignon , Les Coteaux de L' Atlas 1er Cru Rouge et Blanc; S de Siroua Cabernet Sauvignon, Syrah rosé et et Le Val d' Argan's El -Mogador rouge et blanc. Notez que les pauvres transport et cave de vin ici peut signifier que le taux gâcher est relativement élevé - si vous rencontrez une bouteille gâté n'ayez pas peur de le renvoyer . La bière locale est Flag spécial , et vous pouvez aussi parfois également commander Casablanca.6 . Desserts sans culpabilité Peu de choses font Marrakchis plus heureux que de voir les invités mangent avec appétit , alors allez-y , faites votre part pour les relations internationales et le dessert . Laissez de la place pour bastilla de dessert ( couches de pâte feuilletée avec de la crème et de noix grillées ) .
7 . Do-it -yourself Si vous êtes un amateur fanatique vous aimeriez faire un cours de cuisine pendant que vous êtes en ville . L' affable Lahcen Beqqi propose des cours une demi-journée à Fès de la cuisine du Riad Tafi Lalet dans la médina - il va vous prendre du shopping dans le marché central de la Ville Nouvelle d'abord et ensuite faire cuire un repas délicieux pour vous pendant que vous regardez et ( très occasionnellement ) aider . Les excellents chefs du Riad Souafine et roumana fois organisent des cours qui sont plus pratique .
8 . Marrakech fait mieux dans la Ville Nouvelle, vous pouvez rejoindre la hausse de la classe moyenne de Marrakech pour la pizza à Catanzaro et Niagara ou barbecue au restaurant de trottoir le long de Rue Ibn Aicha . Marrakchis mode préfèrent les restaurants qui font à la fois office discothèques .
9 . Ne me demandez pas ce qu'il ya sur le menu dans un riad Pour superbe cuisine maison , essayez un riad , où les repas sont préparés à l'ordre par la maison en dada ( cuisinier) . Aventureux mangeurs tuck dans la vapeur bols d'escargots ou de ragoût sheep's - tête aux stalles se pressaient dans la place Djemaa el -Fna ou Ben Youssef alimentaire Qissaria de décrochage .
10 . Les endroits à éviter ... Pour une grande soirée , Marrakech a une certaine marocain fantastique , de la Méditerranée et restaurants Fusion - mais aussi de nombreux « restaurants palace" piège à touristes . Si vos pas résonnent , votre serveur est timidement costumé comme Aladdin et il ya une scène installée pour un spectacle de lumière laser , ne vous attendez pas une cuisine authentique .
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